91视频免费观看_亚洲伦理一区二区_嘿咻嘿咻免费区在线看_日本不卡精品免费在线_福利一区二区三区视频在线观看_wwwwxxxx免费视频_天天综合天天中文精品日韩91_五月天综合人人永久精品_97人人干人人操_五月天堂婷婷爱

（本站配圖）

    新華社昆明8月7日電(記者岳冉冉)我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)兩種可食用或藥用的甜味植物:翅果藤、毛果魚藤,從中分離出的化合物甜度為蔗糖的數(shù)十倍以上。該系列成果近期相繼發(fā)表在國(guó)際期刊《農(nóng)業(yè)與食物化學(xué)雜志》上。

　　中科院昆明植物研究所通過對(duì)云南少數(shù)民族地區(qū)特色食用、藥用植物的野外調(diào)查,并結(jié)合味覺感官評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)了多種甜味植物,并對(duì)其中兩種甜味植物——翅果藤和毛果魚藤的甜味成分進(jìn)行了深入研究。

　　論文通訊作者、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所副研究員杜芝芝介紹,蘿摩科植物翅果藤在云南當(dāng)?shù)乇环Q作“土甘草”或“大對(duì)節(jié)生”,其果皮可用于腌制咸菜、根可入藥、全株可治肺結(jié)核。豆科藥用植物毛果魚藤具有甜味,有時(shí)在民族藥中被用來替代甘草。

　　研究者通過對(duì)翅果藤的味覺活性追蹤分離,發(fā)現(xiàn)其果皮中含10個(gè)新的甜味甾體糖苷類化合物,甜度為蔗糖的50倍至400倍不等；而其根部發(fā)現(xiàn)的7個(gè)新的甜味化合物甜度為蔗糖的25倍至400倍不等。

　　而在毛果魚藤中,研究者發(fā)現(xiàn)了4個(gè)新的甜味三萜皂苷類成分,其中有2個(gè)化合物甜度是蔗糖的150倍和80倍。杜芝芝說:“我們通過動(dòng)物急性毒性實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在所測(cè)試濃度下這2個(gè)化合物未顯示毒性,從甜味覺的角度證實(shí)了毛果魚藤在民間被用作甘草替代物的合理性�！�

 免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與智科組培無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。