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　　在園藝生產和新品種改良上，植物愈傷組織的再生特征能夠提供捷徑。愈傷組織具有分化新根、莖的再生性特征，能夠發(fā)育成新的植株全能性。在正常條件下，植物組織培養(yǎng)條件可被誘導產生愈傷組織，許多植物組織和器官也不易產生愈傷組織，可以通過組織培養(yǎng)誘導產生愈傷組織。因此，在園藝上，植物組織培養(yǎng)技術主要應用于以下4個方面。

　　1、在無性繁殖上的運用

　　近年來，隨著城鎮(zhèn)化進程的不斷加快，我國城市綠地面積越來越小，對城市生態(tài)系統(tǒng)影響嚴重。為了滿足城市綠化園藝的規(guī)劃需求，采用植物培養(yǎng)組織技術可以提升植物的生長效率，有利于對某一種或多種植物進行克隆，從而增加綠化植物。如將植物的莖尖作為培養(yǎng)材料，應用微繁殖技術來刺激植物莖尖的分生，能夠促使植物生長規(guī)模擴大百萬倍，并生長出大量的芽莖，產生芽原基，從而提升植物的繁殖速度。目前，為了確保城市綠化效果，我國采用這種組織培養(yǎng)方法來繁育蘭花、迎春花等園藝植物，極大地改善了城市生態(tài)環(huán)境。

　　2、在脫毒上的運用

　　受微生物、細菌等因素的影響，在正常生長發(fā)育期，園藝植物會產生植物發(fā)病，甚至出現大面積死亡的情況。如目前全世界僅草莓就有70余種病毒，為了提升園藝植物的抗病毒能力，可以采用病株脫毒技術來確保植物安全、穩(wěn)定的生長繁殖。

　　3、在新品種培育中的運用

　　植物組織培養(yǎng)技術能夠提升植物的品種質量，改良園藝植物的品種。在園藝中，對于植物組織培養(yǎng)工作來說，植物培養(yǎng)數量比較多、規(guī)模較大，為了維護生物的多樣性，會增加植物的突變規(guī)律。如在郁金香的品質質量、種類數量、規(guī)模等方面，荷蘭學者運用植物組織培養(yǎng)技術，極大地促進了植物園藝的發(fā)展，該技術領先于全世界，開發(fā)出了很多新品種。而我國很多地區(qū)都是鹽堿地，干旱缺水，無法種植更多的園藝植物，土地資源有限。通過開展植物組織培養(yǎng)工作不但可以創(chuàng)新植物品種，還能提高植物的抗干旱、抗鹽能力，促使植物細胞變異，改善當地土壤環(huán)境，增加土地資源利用率，提高植物的抗性，從而發(fā)揮其綜合效益價值。

　　4、在物種保護上的運用

　　傳統(tǒng)模式下，物種保護需要投入大量的人力和財力，一般都會采用建立保護園區(qū)的方式對瀕臨滅絕植物進行保護，但保護效果較差，物種的多樣性難以維系。而利用植物組織培養(yǎng)技術，不但能夠有效提升保護效果，還能使物種得以延續(xù)下去，獲得大量繁殖。如種類繁多、繁殖能力弱的蘭花胚胎發(fā)芽率較低，利用植物組織培養(yǎng)技術可以提升野生蘭花種源的保護效果，有效擺脫野生蘭花數量急劇減少的問題。